Ngày 24/04/2026, Trường Đại học Khoa học và Công nghệ Hà Nội (USTH) đã tổ chức Lễ bảo vệ luận án tiến sĩ cho nghiên cứu sinh (NCS) Đỗ Hoàng Giang, ngành Công nghệ Sinh học nông, y, dược (Pharmacological, Medical and Agronomical Biotechnology), mã số 9420201, với đề tài: “Phytochemical constituents and bioactivities of Pandanus tectorius and Pandanus amaryllifolius / Nghiên cứu thành phần hóa học và hoạt tính sinh học của loài dứa dại (Pandanus tectorius) và loài dứa thơm (Pandanus amaryllifolius)”.
Đề tài được hướng dẫn khoa học bởi PGS. TS. Nguyễn Tiến Đạt (Trung tâm Đổi mới sáng tạo công nghệ cao, VAST) và đồng hướng dẫn bởi PGS. TS. Nguyễn Hải Đăng (USTH, VAST).
Buổi lễ được tổ chức tại phòng 402, tòa nhà A21, University of Science and Technology of Hanoi, số 18 Hoàng Quốc Việt, Nghĩa Đô, Hà Nội, với sự tham gia của Hội đồng đánh giá luận án gồm 7 thành viên:
- GS.TS. Nguyễn Văn Hùng, Viện Hóa học, Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam – Chủ tịch Hội đồng
- GS.TS. Marie-Geneviève Dijoux-Franca, Trường Đại học Lyon 1, Pháp – Phản biện
- PGS.TS. Vũ Đức Lợi, Học viện Y – Dược học Cổ truyền Việt Nam – Phản biện
- PGS.TS. Lê Nguyễn Thành, Viện Dược liệu – Phản biện
- PGS.TS. Nguyễn Phi Hùng, Viện Hóa học, Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam – Ủy viên
- TS. Phạm Hoàng Nam, Trường ĐHKHCNHN, Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam – Ủy viên
- TS. Nguyễn Hữu Nghị, Trường ĐHKHCNHN, Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam – Ủy viên, Thư ký Hội đồng
Quy trình bảo vệ và đánh giá của Hội đồng
Dưới sự chủ trì của GS.TS. Nguyễn Văn Hùng, Chủ tịch Hội đồng, buổi bảo vệ đã diễn ra theo đúng quy trình, bao gồm việc thông qua lý lịch khoa học, quá trình đào tạo, các công bố khoa học và kết quả nghiên cứu của NCS Đỗ Hoàng Giang trong suốt thời gian thực hiện luận án.
Tại buổi bảo vệ, nghiên cứu sinh đã trình bày tóm tắt các nội dung chính của luận án, tập trung vào việc phân tích thành phần hóa học và đánh giá hoạt tính sinh học của các loài thuộc chi dứa dại tại Việt Nam. Hội đồng đã đặt câu hỏi, trao đổi học thuật và thảo luận sâu về phương pháp nghiên cứu, kết quả đạt được cũng như tiềm năng ứng dụng của đề tài.
Từ “lá dứa quen thuộc” đến nghiên cứu khoa học có giá trị ứng dụng
Luận án của NCS Đỗ Hoàng Giang khai thác hai loài thực vật quen thuộc nhưng còn nhiều khoảng trống nghiên cứu.
“Dứa thơm chính là lá nếp mà chúng ta thường dùng để nấu xôi, làm bánh, tạo màu và mùi thơm cho thực phẩm.”
Xuất phát từ việc đây vừa là nguyên liệu quen thuộc trong đời sống, vừa là dược liệu trong y học cổ truyền, nghiên cứu tập trung làm rõ mối liên hệ giữa thành phần hóa học và hoạt tính sinh học.
“Mình lựa chọn một đối tượng vừa có thể ứng dụng thực tiễn, nhưng lại ít được quan tâm trong khía cạnh nghiên cứu khoa học, đó là một hướng rất tiềm năng.”
Bên cạnh đó, nhóm nghiên cứu cũng phát triển các kỹ thuật chiết xuất và tối ưu quy trình nhằm hướng tới ứng dụng:
“Mình hướng tới việc tạo ra các chế phẩm có tiềm năng ứng dụng trong dược phẩm, thực phẩm và mỹ phẩm.”
Những kết quả có ý nghĩa khoa học và thực tiễn
Luận án đã đạt được những kết quả đáng chú ý, đặc biệt là việc thiết lập mối quan hệ giữa thành phần hóa học và hoạt tính sinh học của các loài trong chi dứa dại.
“Đây là một hướng nghiên cứu không dễ thực hiện do nhiều rào cản về thu mẫu, thiết kế mô hình và phân tích.”
Ngoài ra, nghiên cứu cũng tối ưu hóa điều kiện chiết xuất nhằm nâng cao khả năng ứng dụng: “Luận án nhằm tìm ra điều kiện tối ưu để có thể tạo ra các chế phẩm với quy trình đơn giản nhưng có khả năng mở rộng trong sản xuất.”
Kết quả không chỉ mang ý nghĩa học thuật mà còn mở ra tiềm năng khai thác nguồn nguyên liệu tự nhiên trong nước cho các ngành công nghiệp dược phẩm, thực phẩm và mỹ phẩm.
Hành trình “có duyên” với USTH
Chia sẻ sau buổi bảo vệ, NCS Đỗ Hoàng Giang cho biết: “Mình cảm thấy rất hạnh phúc và có một chút tự hào vì đã hoàn thành chặng đường học tập dài này.”
Hành trình đến với USTH của anh bắt đầu từ hơn 10 năm trước, khi tham gia hỗ trợ sinh viên trong các hoạt động thực hành.
“Mình biết đến USTH từ cách đây 12 năm… và có thể nói là mình rất có duyên với ngôi trường này.”
Sau khi trở về từ quá trình học tập ở nước ngoài, anh lựa chọn USTH như một môi trường học thuật nghiêm túc để tiếp tục con đường nghiên cứu.
Kết quả đánh giá và chúc mừng từ Hội đồng
Buổi bảo vệ luận án đã diễn ra thành công, ghi dấu một chặng đường nghiên cứu nghiêm túc và bền bỉ của NCS Đỗ Hoàng Giang. Chia sẻ sau buổi bảo vệ, nghiên cứu sinh cho biết cảm thấy rất hạnh phúc và tự hào khi những nỗ lực trong suốt quá trình nghiên cứu đã được ghi nhận và đền đáp xứng đáng.
Sau phần thảo luận, Hội đồng đã họp kín và tiến hành bỏ phiếu đánh giá luận án, với kết quả 100% tán thành (7/7 phiếu).
Các thành viên Hội đồng đánh giá cao tính hệ thống, ý nghĩa khoa học cũng như tiềm năng ứng dụng của nghiên cứu. Thay mặt Hội đồng, Chủ tịch Hội đồng đã chúc mừng nghiên cứu sinh bảo vệ thành công luận án tiến sĩ, đồng thời ghi nhận những đóng góp có giá trị của đề tài trong lĩnh vực công nghệ sinh học y dược. Trong thời gian tới, nghiên cứu được kỳ vọng sẽ tiếp tục được phát triển nhằm mở rộng ứng dụng và tiến tới các nghiên cứu chuyên sâu hơn.
Lời tri ân và nhắn gửi tới thế hệ tiếp theo
Trước khi kết thúc buổi lễ, NCS Đỗ Hoàng Giang đã bày tỏ lời tri ân sâu sắc tới nhà trường, các thầy cô, đồng nghiệp và gia đình.
“USTH đã mang đến cho mình một môi trường học thuật hơn cả mong đợi.”
Anh cũng gửi lời nhắn tới các bạn sinh viên: “Những khó khăn các bạn đang gặp phải thực ra là một sự may mắn, bởi vì các bạn đang học trong một môi trường chuẩn quốc tế, nơi giúp phát triển cả tư duy và tầm nhìn.”
👉 Tìm hiểu thêm về các chương trình đào tạo và nghiên cứu tại USTH để bắt đầu hành trình của bạn trong lĩnh vực khoa học sự sống: https://usth.edu.vn/khoa-khoa-hoc-su-song/
Các hình ảnh khác trong buổi Lễ bảo vệ luận án tiến sĩ cấp Trường năm 2026 của NCS Đỗ Hoàng Giang:
